| PIANETA QUALITA’ & SICUREZZA ALIMENTARE Indirizzo Via Cesare Battisti, 29 Città Vieste (FG) n. telefono fisso 0884.270166 cellulare 340.1575648 email franci.27@gmail.com sito web http://qualitaesicurezza.jimdo.com/ PI e/o CF DNFFNC86A67H926Y |
 |
|
| Servizi offerti | ||
| – Consulenza esperta e Implementazione di Piani di Autocontrollo Alimentare HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04, HACCP; – Campionamento e analisi chimiche, chimico- fisiche e microbiologiche per superfici, alimenti e acque, svolte da Laboratorio accreditato ACCREDIA ; – Verifiche ispettive interne per la verifica dell’applicazione delle procedure aziendali di Igiene e Qualità; – Supporto tecnico e documentale per l’apertura di nuove attività di produzione, confezionamento e vendita di prodotti alimentari (SCIA, DIA Sanitaria); – Redazione di schede tecniche e Gestione degli Allergeni Alimentari Reg. CE 1169/201; – Predisposizione del Manuale di Autocontrollo Legionellosi per le strutture turistico-ricettive; – Nell’ambito della Consulenza volontaria, Assistenza alle aziende nell’iter di Certificazione agroalimentare di processo o di prodotto secondo gli standard delle norme: · ISO 9001:2008 (Sistemi di Gestione Qualità) · ISO 22000:2005 (Sicurezza Alimentare e HACCP) · ISO 22005 (Tracciabilità di filiera) · Standard IFS e BRC v.6 (Qualità e Sicurezza Alimentare); – Servizi di Audit e di Ispezione di parte prima e seconda eseguiti con competenze specifiche, secondo i principi contenuti nella Norma UNI EN ISO 19011:2012; – Servizi di Assistenza – Consulenza e Formazione sulla Sicurezza nei Luoghi di Lavoro per i diversi ambiti (DLgs. 81/08 e smi); – Corsi di Formazione per il Personale Alimentarista, secondo quanto previsto dal cap. XII, allegato II del Reg. CE 852/04; – Ispezioni per la Certificazione OVIA (VALUTAZIONE DELL’IGIENE DEGLI ALIMENTI NEI PUBBLICI ESERCIZI). |
||
| Informazioni personali | ||
| AGR. DOTT. FRANCESCA D’ONOFRIO AGROTECNICA ALIMENTARISTA TECNICO ESPERTA IN QUALITA’ E SICUREZZA ALIMENTARE CONSULENTE E FORMATORE TECNICO QUALIFICATO HACCP CONSULENTE E FORMATORE PER LA SICUREZZA NEI LUOGHI DI LAVORO ISPETTORE PER LA CERTIFICAZIONE OVIA (VALUTAZIONE DELL’IGIENE DEGLI ALIMENTI NEI PUBBLICI ESERCIZI). Pianeta Qualità e Sicurezza Alimentare nasce come Studio Agrotecnico – Agr. Dott. D’Onofrio Francesca – Agrotecnica Alimentarista, per fornire Assistenza e Consulenza Esperta in materia di Qualità e Sicurezza Alimentare e, Consulenza Tecnica per l’Autocontrollo Alimentare HACCP presso aziende agricole, agriturismi, aziende zootecniche, ristoranti, bar, pizzerie, macellerie, pescherie, imprese ed industrie alimentari di ogni genere, della trasformazione e della distribuzione e, in partnership con altre aziende, al fine di garantire un prodotto salubre e sicuro al consumatore finale. |
||
| Dove siamo | ||
| Mappa google
|
||
| Referenze (Clienti) | ||
| Riferimenti iscrizione AICOS | ||
| N° TESSERA SOCIO | ANNO DI VALIDITA’ ATTESTATO DI QUALITA’ (Legge 4/2013) | Anno di iscrizione all’AICOS |
| 0153 | 2016 | 2015 |
